- 08 September, 2021
Die Frage nach der Ausbildung - Drei Blickwinkel auf das Handwerk und den Nachwuchsmangel
Viele Schülerinnen und Schüler stehen jedes Jahr vor der selben Entscheidung: Ausbildung oder Studium? Und in welche Branche soll es gehen? Die letzten Jahre ging die Nachfrage nach Ausbildungsplätzen in der Handwerksbranche zurück. Doch ist das gerechtfertigt? Die neue Folge des funk-Podcasts „Y-Kollektiv“ beschäftigt sich mit genau dieser Frage und beleuchtet aus drei Blickwinkeln, wie diese beantwortet werden kann.mehr erfahren
- 15 August, 2021
Backe, backe, K...orona: Bäckerei-Schließungen während des ersten Lockdowns
Wer sich nun denkt? Moment, mal – die Bäckereien hatten doch durchgehend offen, der irrt sich. Denn während dem Hin und Her der „auf-zu-Lockdowns“ hatte vor allem der erste Lockdown im Frühjahr 2020 weitreichende Konsequenzen für Bäckerei-Betriebe. Wir haben mit Bernhard Auracher, Geschäftsführer der Bäckerei Ratschiller aus Holzkirchen, im Frühjahr 2020 über die Situation seiner Bäckereien gesprochen.mehr erfahren
Headerbild: © nerudol / stock.adobe.com